野草酵素作り 第2弾

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昨日は、天気が良かったので、
近くの荒川で 第2弾用の野草を取りに行きました。

先日作った野草酵素は、濾しの作業に入りましたが、
思った以上に水分が出なかったので、
もう1回作ることにしました。
先生の話では、いろんな場所でとれた野草で酵素を作り
その酵素同士を混ぜ合わせると
もっっと良い酵素が出来上がるそうです。

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今回、採取した野草は、
ヨモギ
イタドリ
アカツメクサ
タンポポの花
スギナ
セイタカワダチソウ
ヘラオオバコ

7種類はGETできた!(笑)

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大量白砂糖(笑)

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最後に白砂糖で蓋をしました。

今日から、素手で混ぜ混ぜして砂糖を溶かします。
さて、今回はどうなるかな?(笑)

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